サケマルシェ2024
- 開催期間
- 2024年10月5日（土）
- 開催時間
- 10：30～17：30
- 会場
- しいのき緑地・石の広場
- 料金
- 入場無料
応援！能登の酒蔵
サケマルシェ2024 -石川の酒蔵と美食の祭典-
お酒はまるで魔法です。SNSツールなんてなかった時代から、人と人をつなげてきました。そこに一杯のお酒があるだけで、人と人の距離がすっと近くなる。お酒がふしぎとココロをほどいて素直にしてくれる。お酒がつなぐのは人だけじゃない。食と食をつなぐ。国と国をつなぐ。文化と文化だってつないでいく。お酒は”SAKE”、日本が世界に誇るコミュニケーションツールです。「SAKE MARCHE」という名の、お酒と食をめぐるお祭り。心地よい空間の中で、ゆったりと流れる時間の中で、お酒を通して色々なつながりを楽しむ、そんなカジュアルなイベントです。
■出店予定飲食店
イタリア料理 AIUTO!輪島／一本杉川嶋／和倉温泉 加賀屋
-芽生- with ラトリエ・ドゥ・ノト／マルガージェラート
ARU／酒と人情料理 いたる／金沢芽生会（金沢老舗料亭会）
魚園／天ぷら 小泉／スペイン料理 コメール／酒屋 彌三郎
サリーナ／鮨 きしん／鮨 みつ川／スペインバル ソンリッサ
ちくわ／創意中華茶房 桃花片／日々魚数寄 東木
NIKUO 中谷精肉店／BACARO／八郎すし／FILD’OR – PES
米心石川／チーズ工房 ミモレット／六星／
石川バーテンダーズ SAKEカクテル
カナカン（おつまみ・やわらぎ水）
■出店酒蔵と代表銘柄
加賀ノ月／(株)加越 竹葉／数馬酒造(株)
高砂／(株)金谷酒造店 常きげん／鹿野酒造(株)
菊姫／菊姫(資) 長生舞／(株)久世酒造店
萬歳楽／(株)小堀酒造店 初桜／櫻田酒造(株)
能登誉／(株)清水酒造店 天狗舞／(株)車多酒造
御所泉／武内酒造店 谷泉／(株)鶴野酒造店
池月／鳥屋酒造(株) 能登末廣／(名)中島酒造店
中村屋／中村酒造(株) 春心／(同)西出酒造
奥能登の白菊／(株)白藤酒造店 神泉／東酒造(株)
金瓢白駒／日吉酒造店 加賀鳶／(株)福光屋
獅子の里／松浦酒造(株) 大江山／松波酒造(株)
遊穂／御祖酒造(株) 夢醸／(株)宮本酒造店
加賀鶴／やちや酒造(株) 手取川／(株)吉田酒造店
サケマルシェ公式サイト
■主 催：サケマルシェ実行委員会（石川県酒造組合連合会内）
■共 催：しいのき迎賓館
■後 援：北國新聞社、北陸放送、石川テレビ放送、テレビ金沢
HAB北陸朝日放送
■協 力：石川県小売酒販組合連合会、カナカン株式会社
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