サケマルシェ2024

応援！能登の酒蔵

サケマルシェ2024　-石川の酒蔵と美食の祭典-

お酒はまるで魔法です。SNSツールなんてなかった時代から、人と人をつなげてきました。そこに一杯のお酒があるだけで、人と人の距離がすっと近くなる。お酒がふしぎとココロをほどいて素直にしてくれる。お酒がつなぐのは人だけじゃない。食と食をつなぐ。国と国をつなぐ。文化と文化だってつないでいく。お酒は”SAKE”、日本が世界に誇るコミュニケーションツールです。「SAKE MARCHE」という名の、お酒と食をめぐるお祭り。心地よい空間の中で、ゆったりと流れる時間の中で、お酒を通して色々なつながりを楽しむ、そんなカジュアルなイベントです。


■出店予定飲食店
　イタリア料理 AIUTO!輪島／一本杉川嶋／和倉温泉 加賀屋
　-芽生- with ラトリエ・ドゥ・ノト／マルガージェラート
　ARU／酒と人情料理 いたる／金沢芽生会（金沢老舗料亭会）
　魚園／天ぷら 小泉／スペイン料理 コメール／酒屋 彌三郎
　サリーナ／鮨 きしん／鮨 みつ川／スペインバル ソンリッサ
　ちくわ／創意中華茶房 桃花片／日々魚数寄 東木
　NIKUO 中谷精肉店／BACARO／八郎すし／FILD’OR – PES
　米心石川／チーズ工房 ミモレット／六星／
　石川バーテンダーズ SAKEカクテル
　カナカン（おつまみ・やわらぎ水）

■出店酒蔵と代表銘柄
　加賀ノ月／(株)加越　　　　　　竹葉／数馬酒造(株)
　高砂／(株)金谷酒造店　　　　　常きげん／鹿野酒造(株)
　菊姫／菊姫(資)　　　　　　　　長生舞／(株)久世酒造店
　萬歳楽／(株)小堀酒造店　　　　初桜／櫻田酒造(株)
　能登誉／(株)清水酒造店　　　　天狗舞／(株)車多酒造
　御所泉／武内酒造店　　　　　　谷泉／(株)鶴野酒造店
　池月／鳥屋酒造(株)　　　　　　能登末廣／(名)中島酒造店
　中村屋／中村酒造(株)　　　　　春心／(同)西出酒造
　奥能登の白菊／(株)白藤酒造店　神泉／東酒造(株)
　金瓢白駒／日吉酒造店　　　　　加賀鳶／(株)福光屋
　獅子の里／松浦酒造(株)　　　　大江山／松波酒造(株)
　遊穂／御祖酒造(株)　　　　　　夢醸／(株)宮本酒造店
　加賀鶴／やちや酒造(株)　　　　手取川／(株)吉田酒造店

　サケマルシェ公式サイト

■主　催：サケマルシェ実行委員会（石川県酒造組合連合会内）
■共　催：しいのき迎賓館
■後　援：北國新聞社、北陸放送、石川テレビ放送、テレビ金沢
　　　　　HAB北陸朝日放送
■協　力：石川県小売酒販組合連合会、カナカン株式会社